Sügisele omane õunaaeg pani mind umbes kuu aega tagasi mõtlema, et oleks vaja ühte head retsepti, kus ei oleks väga palju jahu ning oleks esindatud nii kohupiim kui õunad. Olen ikka varasemalt erinevaid retsepte proovinud, aga ei ole veel seda “õiget” leidnud. Selle retsepti sain oma emalt, seega kogu kreedit talle 🙂 Natukene olen ainult koguseid kohandanud, kuna esimestel kordadel kippus jahumassi pidevalt üle jääma. Alljärgnev retsept on mõeldud ühe suure (klaasist) ahjuvormi (umbes sellises suuruses – VAJUTA SIIA!) Tulemuseks tuleb krõbe koorik ning mahlane sisu.
