Olen kunagi mingit hernepüreesupi retsepti siin jaganud, aga vaatasin just üle, et selle koostis oli ikkagi mingil määral teine, seega mõtlesin nüüd ühte veel teiega jagada. Pean tõdema, et panen asju sisse üsna tunnetuse järgi, aga katsun kuidagi need kogused ikkagi kirja panna.
3-4 kausitäieks läheb vaja: LOE EDASI…→
Vastlapäev on kohe saabumas ning selleks puhuks pakun välja ühe mõnusa hernesupi retsepti, mis pärineb www.toidujutud.ee
Panin ühe kartuli vähem, kui retseptis algselt oli, kuid supp tuli siiski paraja konsistentsiga. Samuti võib ka sulatatud juustu veidi rohkem panna, kui ette nähtud.
Valmista potis puljong, lisa herned, hakitud kartulid, porru ja sibul. Keeda kuni kartul on pehme. Tõsta tulelt, püreesta, lisa sulatatud juust ning püreesta veel. Serveeri krõbedate peekoni tükikestega. Nii lihtne see ongi!
